(1 Becher)

150 ml Wasser zum Kochen bringen.

Sobald das Wasser kocht, folgende Zutaten dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen (je länger, desto intensiver der Geschmack):

• 1 TL schwarzer Tee
• 10 g Zucker
• 1 Nelke
• 2 grüne Cardamom
• 4 g frischer Ingwer
• (Nelke, Kardamom und Ingwer am besten vorher im Mörser zerstoßen)
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• Milch nach Belieben

Sehr lecker, wenn die Milch aufgeschäumt wird und zum Gewürztee gegeben wird, wie auf einen Cafe Latte.

…. aber Vorsicht: euer Vorrat an Knabbereien wird schneller zur Neige gehen